■真空調理システムのご案内

空いている時間に食材を加工・調理などの仕込みをし、真空パックする事で長時間保存（約1週間）が可能になります。食事時間の直前にいつも行なっていた作業が省力化され、早朝勤務や勤務時間外労働が減り人件費削減につながります。また、食材の廃棄ロスが少ない真空調理は、安価で鮮度の高い時期に食材の大量仕入れも可能になるので、経営面でも大幅なコストダウンが図れます。

作業時間内で調理した食材を長期保存出来る事で、
早朝勤務や勤務時間外労働がなくなり、
人件費削減ができます。

大量に食材を注文し安くで購入する事ができ、
真空パックで保存することで経費削減ができます。

真空パックを利用することで感染症を防ぐ事ができ、
衛生管理を充実出来ます。