　やきいも（十七里）

冷めても美味しい、こだわりの石やきいも専門店!!

		栗より旨い十三里、より旨いから十七里 9里＋4里＝13里＋4里＝17里
		昔から食べ親しまれている「やきいも」。近年は様々な視点から身体に良い食べ物として人気を集めています。しかし、いざやきいもを購入しようとしても、やきいも屋はほとんど見かけることなく、買いたくても買えないのが現状です。また、「やきいも=値段は高く、めったに美味しいものには当たらない」という印象を持っておられる方も少なくありません。そこで、私たちは「値段は安いが味は一流」をモットーに、選りすぐられた四国は鳴門の金時芋を特撰の釜で焼きあげたこだわりのやきいも店「十七里」を展開。

値段は安いが味は一流!!

素材のこだわり

さつまいもは、四国は徳島産の「なると金時」を使用
全国沢山あるさつまいもの産地・品種から選び抜いたのが「鳴門産の金時」。しかも約1000軒ある生産者の中からごく一部に絞り込んだ「おいもさん」で、パサパサせずしっとりとし、焼きたてはもちろんのこと、冷めても美味しく味わえるのが特徴です。

焼き方･焼き上げの
こだわり

特製の焼き機を使用
なると金時が、しっとりと焦げ目をつけないよう、じんわりと焼けるように専用の焼き機を開発し使用しています。また、那智の黒石を使用することにより、遠赤外線効果も得て、こんがりと焼けるようにバランスも考えています。

価格のこだわり

リーズナブルな価格を適用
一見ではなかなか手に入りにくい上品質の「おいもさん」を使用しますが、決して高い金額で販売はしません。「この味にしては安いね」と言われるような価格帯で販売します。「やきいも」は高級品ではなく、庶民の食べ物です。ですから価格も庶民の価格で。

新規事業や複合ビジネスにぴったり！（ロイヤリティ不要）

●重装備な設備を使わないため、わずかなスペースを利用して開業することができ、
　単独店はもちろんのこと他業種との複合化やコーナー展開もＯＫとしています。
●投資金額も押さえられており、自動車を買うような資金で開業できます。
●気軽に開業できるように、また、様々な業種の方が展開できるように「業態パッケージ」も用意しております。

来店客数

OL、主婦を中心とするが、男女問わず幅広い年齢層の利用

顧客ニーズ

ダイエット、ヘルシー、本物・グルメ志向、リーズナブルな価格

商品アイテム

焼きいも　　　・・・鳴門金時、ベニいも（アヤムラサキ）
アイスクリーム・・・鳴門金時やきいもアイス、ベニいもアイス、ムラサキアイス
その他　　　　・・・中華ポテト、ベニいも粉、その他

立　地

ターミナル、駅前、繁華街、商店街　他


	イメージスケッチ	立面図

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