「食を楽しむ」」笑顔になる」食べる人にも届ける人にも安心と安全。施設に馴染みやすい和風モダンなデザインの適温配膳車です。
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ニューモデル iクッカー 和 NAGOMIシリーズ


iクッカー和

菌の繁殖を防ぎ、
安心して食事を提供できる
確かな温度管理性能!

 
適温配膳車 ニューモデル「iクッカー和(NAGOMI)」シリーズは、安心してお使いいただくために、温度管理性能にこだわっています。
基準の温度性能をクリアしているかを抜き取り検査ではなく、専門の技術者が1台1台検査しているのも私たちのこだわりです。
構造上、庫内上下段の温度差が大きくなりがちな適温配膳車の中で、私たちの適温配膳車は、業界最高水準の温度差±5.0度以下という厳しい基準で出荷しています。
菌の繁殖を防ぎ、安心して食事提供が行える業界最高水準の温度管理性能を有するのが、Fujitaka製の適温配膳車です。

オプションカラー


オプションカラー 溜色、唐茶、きはだ色、ピンク、グリーン

適温配膳車 ニューモデル「iクッカー 和 NAGOMI」シリーズ詳細

菌の繁殖を防ぎ、安心して食事提供できる
確かな温度管理性能

安心してお使いいただくために、私たちは温度管理性能にこだわっています。庫内上下段での温度差が±5.0度以下※と、確かな温度管理システムを搭載。菌の繁殖を防ぎ、安心して食事提供が行える業界最高水準の温度管理性能を誇ります。(※工場出荷時)
 
温度推移グラフ
  
 

狭いスペースでの操作性アップ

当社従来機と比較し、庫内サイズをそのままに本体サイズを40mm小さくしました。曲がり角やエレベーターの乗り降り、狭いスペースでの操作性が向上しています。 
 

「安心」と「おもてなしの心」を届ける iクッカー和
 

ユーティリティスペースが、作業効率をアップ

ユーティリティースペース
食札やファイルなど、ちょっとした小物が置けるユーティリティスペースを新たに設けました。 

省エネ性能アップ

吸排気機構を見直し排気効率を向上させることで電力消費を抑え、省エネ性能がアップしました。
 

オプション機能

縦線
配膳車の庫内温度を遠隔で監視・記録

Fujitaka DLS( データログシステム)

FujitakaDLS Fujitaka配膳車用 庫内温度データ収集システム 無線通信でデータ取得もラクラク!! HACCP対応に必要な適温配膳車の庫内温度を自動で記録。 ■リアルタイム監視 配膳車庫内の温度をパソコンでリアルタイム監視。庫内温度に以上があると、エラーが表示され警告されます。 ■データの自動保存 配膳車の庫内温度データは、パソコンに自動保存。記録漏れの心配もありません。また、記録したデータはCSV形式で書き出すことも可能です。 ■20台まで一括管理 1つのシステムで、配膳車20台までを一括管理できます。複数台配膳車をご導入いただいている施設様も管理が簡単です。

FujitakaDLS
Fujitaka配膳車用 庫内温度データ収集システム

無線通信でデータ取得もラクラク!!
HACCP対応に必要な適温配膳車の庫内温度を自動で記録。
 

リアルタイム監視

配膳車庫内の温度をパソコンでリアルタイム監視。庫内温度に以上があると、エラーが表示され警告されます。
 

データの自動保存

配膳車の庫内温度データは、パソコンに自動保存。記録漏れの心配もありません。また、記録したデータはCSV形式で書き出すことも可能です。
 

20台まで一括管理

1つのシステムで、配膳車20台までを一括管理できます。複数台配膳車をご導入いただいている施設様も管理が簡単です。

縦線
配膳車の動作アシスト

ちょこっとアシスト

ちょこっとアシスト付き筐体写真1
ちょこっとアシスト付き筐体写真2
iクッカー和ちょこっとアシスト

ちょこっと助けが欲しい時
ちょこっとアシストがお手伝い

「ちょこっとアシスト」は、iクッカー和のオプション。ハンドルについてレバーを回す事でモーターが作動し、配膳車の引き始めなどの動き出し時の負担を軽減します。配膳車が動きだしたらモーターは停止しますので、省エネ・ローコストタイプのアシスト機能となります。

ちょこっとアシスト機能付

配膳車の動き出しをモーターがサポート。配膳車を「楽」に引くことができます。
解説図 ちょこっとアシスト機能あり

 
 

アシスト機能なし

配膳車の動き出しには力が必要。動き出せば慣性が付いて「楽」に引くことができます。
解説図 ちょこっとアシスト機能なし

ちょこっとアシスト駆動の様子

通常運転時の様子

通常運転時

サポート機能動作中の様子

ちょこっとアシストモード時


 

ハンドブレーキ

ハンドブレーキ画像

配膳車の運転を止めるハンドブレーキもご用意しております。

適温配膳車 ニューモデル「i クッカー 和 NAGOMI」シリーズの
主な仕様はこちらよりダウンロードいただけます
主な仕様 ダウンロード主な仕様 ダウンロード
フラットトレイと適温配膳車は、業界に先駆けてFujitakaが開発しました。

 
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