全国に拠点を持つFujitakaだから出来る大型商業施設の設計・建築・施工から個人経営のお店、飲食店、雑貨店、診療所、商店街など様々な業種を手がけています。立地やターゲットに応じた設計・建築・施工を行う事も可能です。
飲食店
Cafe&DiningHANAむこう(京都府向日市)
「Cafe&Dining HANAむこう」は、本格的なカフェメニューから、地元食材を活かしたランチとディナーを提供する、ゆったりくつろげる店内で向日市、京都市内の眺望と食事が楽しめる「展望カフェレストラン」である。
また、配膳ロボット Servi(サービィ)や除菌清掃ロボットWhiz(ウィズ)などのロボットを導入。省力化にも取り組みながら、新しい飲食店のおもてなしスタイルによるサービスを提供している。
■DATA
所在地/京都府向日市寺戸町中野20番地5F
店舗面積/326m2
営業時間/
カフェ・ランチ11:00~17:00
ディナー17:00~22:00
オープン日/2021年4月
URL/https://udon-hanako.jp/hanamuko/

カフェチェーンドトールコーヒーショップ 新有楽町ビル店(東京都千代田)
喫煙ブース「スモークポイント」導入事例
■DATA
所在地/東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル B1F
営業時間/平 日7:30~22:00
土曜日8:00~21:00
日曜日10:30~20:00

カフェチェーンドトールコーヒーショップ ニッセイ新大阪ビル店(大阪府大阪市)
令和2年4月1日施行の改正健康増進法に対応して、飲食しながら喫煙できる加熱式タバコ喫煙室を設ける形で店舗改装を施したが、禁煙席に比べて、加熱式タバコ喫煙席の空席率が高い傾向が見られたため、約1年を経過した時点で改装することとなった。
今回は加熱式タバコ喫煙室を廃止して客席は全て禁煙席にして、それとは別にタバコ喫煙室(紙巻きタバコ、加熱式タバコ)を新設。新大阪駅に隣接したオフィスビルの飲食フロアの中の立地であり、喫煙場所が周囲にあまりない為、利用率は高くなっている。
■DATA
所在地/大阪府大阪市淀川区宮原3-4-30 ニッセイ新大阪ビル2F
店舗面積/96.133m2(80席)
営業時間/平 日7:30~21:00
土曜日7:30~20:30
日曜日7:30~20:30
改装オープン日/2021年2月28日
URL/https://www.doutor.co.jp/dcs/

和風レストランチェーン南部家敷 四街道店(千葉県四街道市)
東関東自動車道 四街道インターをおりて約5分。もねの里モール内に2020年7月オープン。モール内にはヨークマート・衣料インテリアサンキ・ドラッグセイムス・100円ショップセリア・コインランドリーFUWATTほか医療・美容室などが入店。
南部家敷は、東北地方では有名な老舗店舗。関東には3年前に初出店し、この度は規模拡大のため移転出店した。
毎朝自社製法による生そばを打ち、素材を生かした昔ながらのそばを提供。その他には天ぷら・うなぎ・どんぶりものなどの和風メニューを取り揃える。座席数は80席で、外観・店内は古民家風をイメージとして落ち着いた店内環境を実現した。フリードリンクコーナーにはソフトクリームサーバーを設置。老若男女から愛される店舗となっている。
■DATA
所在地/千葉県四街道市もねの里6丁目10-20
店舗面積/約232.41m2(80席)
営業時間/11:00~20:30
オープン日/2020年7月8日
URL/https://www.nanbuyashiki.jp

カフェチェーンドトールコーヒー JR三宮東口店(兵庫県神戸市)
JR東海道線の神戸市内の主要駅である三ノ宮駅に隣接している店舗を分煙化。これまでの1階に有った34席を有する喫煙室を全て禁煙化し、別区画に6人用喫煙スペースを新設したもの。2020年4月1日から改正された健康増進法で規定されている喫煙専用室の基準である入口での風速0.2m/Sに対応出来るように換気設備も刷新。喫煙室扉も吸気に配慮ガラリ付きで、かつ開けっ放しにならないようにオートクロザー付きを採用。灰皿も火が付いたままタバコを落としてしまっても自動的に鎮火するタイプの灰皿を採用している。
案内サインも判りやすく全店舗で共通ルールに基づいたグラフィックを採用。今回の改装では喫煙環境を整えると同時に2階の客席スペースも2人用テーブルを廃止し1人用ローカウンターに変更。1人客の多い駅前店舗の来客傾向に合わせつつ、喫煙スペースを設けることで減少した客席数を補う改装も実施している。
この他にも同じ三宮エリアや隣駅の元町エリアで3件。大阪市内や岡山市内の店舗も改装している。
■DATA
所在地/兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-1-304
店舗面積/約309.3m2(117席)
営業時間/平日 6:00~22:00
土曜日 6:30〜22:30
日曜日、祝日 6:30〜22:00
改装オープン日/2020年2月15日
URL/https://www.doutor.co.jp

飲食店お好み焼き・鉄板焼 ばると (大阪府大阪市)
特徴的な木目のL字型カウンターや、外部の看板に本物と同じステンレスで作った巨大な鉄板用のコテをモニュメントとするなど見た目に楽しいデザインを採用した店舗。特に夜間に目立つ看板サインとライティングが相まって雰囲気の良い店内など見栄えも良くインスタ映えするお店として、若いカップルから近所にお住まいの方やお勤めされている方も数多く来店されている繁盛店。
■DATA
所在地/大阪府大阪市東成区中本3丁目16-6
店舗面積/48m2
営業時間/11:30~14:00・17:00〜22:00
オープン日/2019年11月1日
客席数/21席

飲食店Cafe&dining Core
京うどん はなこ 京都駅前店が入るビルの3階に、Cafe&dining Coreがオープン。昼間はカフェ、夜はダイニングバーとして営業。ダーツマシンも常設しており、気軽に楽しめる店舗となっている。
■DATA
所在地/京都府京都市下京区福本町407-1 Fujitakaビル 3F
店舗面積/53.3m2
営業時間/モーニング 9:00~11:00
ランチ 11:00~16:00
BAR 18:00~24:00
席数/22席
オープン日/2020年1月7日

飲食店京うどん はなこ 京都駅前店(京都府京都市)
京都府向日市で人気の「はなこ」の2号店が、ついに京都駅前に進出。自慢の出汁が効いた人気の「カレーうどん」をはじめ、様々な種類のうどんや丼物などを提供。さらに、夜には「うどん居酒屋」として営業し、2つの顔を持つ店舗。喫煙ブース「スモークポイントCUBE」による分煙も行っている。
■DATA
所在地/京都府京都市下京区福本町407-1 Fujitakaビル 1F
店舗面積/1F 59.3m2 2F 54.4m2
営業時間/11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~24:00(L.O.23:00)
席数/56席
オープン日/2019年8月5日
URL/http://udon-hanako.jp/kyotoekimae/

喫茶店亜麻仁珈琲(アマニコーヒー) 高畑店 (愛知県名古屋市)
亜麻仁珈琲(アマニコーヒー)高畑店は、大治店に次ぐ2店舗目。元々1階、2階でインターネットカフェを営業していたが、近年、インターネットカフェの業績が下降気味のため、1階を喫茶である亜麻仁珈琲に、2階をインターネットカフェとして、新たに生まれ変わった。
席数102席と大型の喫茶店だが、詰め込んだレイアウトではなく、ゆったりとした客席の配置になっている。近隣に大型の喫茶店がないこともあり、オープン当初から大人数での利用客に喜ばれている。1階のみ先行でオープンし、2階は3月にオープン。2階も元々の常連客が戻ってきて、盛況となっている。1・2階の相乗効果がうまくでており、今後も期待が大きい。
■DATA
所在地/愛知県名古屋市中川区野田1丁目643番地
店舗面積/約315.1m2(102席)
駐車台数/45台
営業時間/6:30~24:00
オープン日/2015年12月28日
URL/http://ito-coffee.com/gutan/

喫茶店珈琲遇暖 豊田丸山店(愛知県豊田市)
遇暖(ぐうたん) 豊田丸山店は、安城・知立に次ぐ3店舗目。豊田ICから市街地に向かう幹線道路沿いのコンビニ跡地にて出店。遇暖の売りである落ち着いた雰囲気を継承しつつ、新しい試みとしてこれまでの店舗とは異なり、自家焙煎の豆売りに力を入れる店内レイアウトに変えた。
店舗入口を入るとまず自家焙煎の豆などの物販スペースがあり、その先の通路を抜けると落ち着いた雰囲気の喫茶スペースとした。喫茶スペースはソファー席・ペア席・一段床上げしたエリアなど変化を持たせ、なるべくお客様同士の視線が重ならないよう配慮し、お客様が寛げるように空間づくりを行った。
そのため、店舗入口でお気に入りの生豆を買って、焙煎している間、奥の喫茶エリアで一杯一杯ハンドドリップで入れた珈琲を楽しみ、帰りに焙煎した豆を持って帰るといったお客様が増えている。また、店舗外のウッドデッキにはリードフックおよび水場を設置し、ペット同伴でも珈琲を楽しめると好評を得ている。
■DATA
所在地/愛知県豊田市丸山町3丁目42番1
店舗面積/約183.11m2(46席)
営業時間/8:00~20:00(L.O.19:30)
駐車場台数/20台
オープン日/2015年12月17日
URL/http://ito-coffee.com/gutan/

飲食店築地海鮮 すしまみれ 上野広小路店 (東京都文京区)
アクトグループ株式会社様が運営する寿司店。今回の上野広小路店は東京都内で6店目。今回当社は外観のデザインと施工の全てを担当。国内外からの観光客も多く、寿司店激戦エリアという事もありとにかく入りやすくひときわ目の引くお店をとの施主様からのご要望を受けて外壁は全てFIX窓を採用。外から見える明るい店内と、他の壁面のすべて内照灯式看板とする事で周辺のお店との差別化を図っている。
■DATA
所在地/東京都文京区湯島3-41-1
ルドーム1F/B1
店舗面積/約60m2
竣工/2015年6月6日
URL/www.yasuda-group.co.jp/
corporate/aboutus/daiko.html

飲食店ひげまる (岩手県奥州市)
この春、岩手県奥州市にオープンした「たこ焼き・お好み焼き・鉄板焼き」店。店内は従来のお好み焼き店のイメージを一新し、ウッディで明るいカフェ風の雰囲気で女子会からファミリーまで幅広く利用できる店舗。
■DATA
所在地/岩手県奥州市江刺区八日町
1-1-36-2
店舗面積/約105m2
竣工/2015年4月27日
URL/http://www.shop-act.com/

飲食店回転寿司 横浜ジョイナス 魚敬 (神奈川県横浜市)
本社の在る神奈川県の三浦半島の地魚や朝採れの新鮮なお魚を握ったお寿司が売りの回転寿司店。人気の店舗がこのほど相鉄ジョイナスのリニューアルに合わせて地下1階から地下2階に移転して新規オープン。魚敬としては4つめの回転寿司店舗。数人数の来客に対応したベンチシート席にはタッチパネルで注文する特急レーンを備え、カウンター席では板前さんが目の前で握ってくれる。
■DATA
所在地/神奈川県横浜市西区南幸1-5-1
相鉄ジョイナス 地下1階
店舗面積/約90m2
竣工/2015年2月25日
URL/http://www.uokei.com/joinus/
kaiten5.html

飲食店シェ・ソウマ鎌倉 <CHEZ SOMA KAMAKURA>( 神奈川県鎌倉市)
不動産プロパティマネジメント企業のCFネッツグループ本社ビルの1階に開業した本格フランス料理店。有名店のロブションで勤めていたシェフが経営している。以前は同名の店舗を軽井沢で開いていたが、古都の鎌倉に移転オープン。大船駅からほど近く繁華街から一本中に入った閑静な住宅街の中に立地し、本格フレンチを提供している。
■DATA
所在地/神奈川県鎌倉市大船2-19-35
CFネッツ鎌倉ビル1F
店舗面積/約100m2(事務所含む)
竣工/2015年1月25日
URL/http://www.chezsoma-kamakura.com

居酒屋居酒屋にほんいち すすきの店(北海道札幌市)
札幌駅北口に2店舗を構え、海鮮料理で話題の「にほんいち」が、いよいよ札幌薄野交差点という一等地に出店した新店舗。
今回のテーマは「ライブ感」。お客様を目でも楽しませるという演出の店づくりとなっています。
日本古来の「能」や「歌舞伎」の舞台を参考に、板場を舞台に見立て店内中央に配置。カウンター席から後席に行くに従い階段方式で客席を高くし、どこに座っても舞台(板場)が見える様になっています。これは本当に鮮度の高い食材を扱っていないとできない事で、産地直送仕入れにこだわる「にほんいち」の自信の表れでしょう。また、一般席の他にVIPルームを2室、70名収容の宴会場も完備。
100坪以上の大型店でありながら部屋ごとに趣向を凝らし、見どころ満載の店舗となっています。
■DATA
所在地/札幌市中央区南4条西4丁目 恵愛ビル4階
地下鉄南北線薄野駅 2番出口直結
店舗面積/約400m2(事務所含む)
席数/170席
営業時間/17:00~27:00 年中無休(正月除く)
オープン日/2014年9月11日

飲食店鉄板酒房Kong<コング>(大阪府大阪市)
天神橋六丁目駅より徒歩1分、天神橋六丁目商店街入ってすぐ!外部大型看板が目印!店舗は2階でカウンター7席、テーブル24席。
メニューはお好み焼き、焼きそばを中心にオリジナルメニューが豊富。また、オーナーのこだわりで日本全国各地の地酒や、ワイン、焼酎、梅酒もありハーフサイズでも楽しめ女性客にも好評なお店です。
■DATA
所在地/大阪市北区天神橋6丁目7番16号 菅谷ビル2F
売場面積/約49m2
営業時間/ランチ 11:30~16:00/ディナー17:00~24:00(月~土曜日)
オープン日/2014年2月18日

焼肉バルBAR csrne alla griglia<バー カルネアラグリーリア>(北海道札幌市)
一号店のイタリアンダイニング、二号店のイタリアン×スパニッシュバーに続く、株式会社オリーヴスが三号店目に展開する焼肉バル。
陽気で気軽なヨーロッパバルの雰囲気をそのままに開放的空間と本格焼肉以外にもアラカルト料理が充実。
■DATA
所在地/北海道札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINNGビル6F
売場面積/132.2m2
営業時間/17:00~1:00(金土祝前は4:00)
オープン/2013年3月

ベーカリー&カフェレストラン和良 自由が丘工房 & WARA CAFE(東京都目黒区)
米粉パンで有名な東京自由が丘の和良(わら)が、リニューアル。1階ベーカリーでは、人気のシフォンケーキをはじめ、40種類を超える食パンや、ケーキ、惣菜パンなどを販売。
2階のカフェレストランでは、野菜をふんだんに使ったメニューと米粉パンのランチメニューが女性を中心に大好評。
■DATA
所在地/東京都目黒区自由が丘1-26-9
業種/ベーカリー&カフェレストラン
営業時間/10時から20時(ベーカリー)
11時から18時(カフェレストラン)
リニューアルオープン/2013年10月

喫茶店喫茶店コフィア(愛知県名古屋市)
名古屋市中心部より少し外れた立地。オフィス街と住宅地の境目とあって、客層は打ち合わせ利用のビジネスマンや近隣住人がメイン。店舗のサブタイトルとして、「こだわりの珈琲とくつろぎの空間」を掲げており、珈琲は自家焙煎で、オーナーが1杯づつハンドドリップにて提供。
内装は高級感を持たせすぎず、座席も比較的ゆったり配置し、落ち着いて、長時間ゆっくりと珈琲を楽しみながら過ごすことができる店舗となっている。
■DATA
所在地/愛知県名古屋市東区泉
業種/喫茶店
売場面積/約66m2
営業時間/7:00~19:00
オープン/2013年9月

cafe金沢学院大学 KG Cafe(石川県金沢市)
『古典からITまで、芸術からスポーツまで』を標榜する北陸随一の私立総合大学の金沢学院大学は、学生が親しみやすい図書館づくりを目的として図書館内にカフェを開設。
学習のきっかけもでき滞在したくなる図書館を目指し、グループ学習用のエリアやテラス席も新設し、学生の学習・情報交換の場となる『ラーニング・コモンズ』としての活用にも期待する。
デザインコンセプトは『高級感とやすらぎ』で、濃い木目を基調として学生が居心地の良い素敵な空間を演出している。
■DATA
所在地/石川県金沢市末町10
業種/図書館内 喫茶
売場面積/98.4m2
オープン日/2013年6月

飲食店お好み焼き&BAR yaki 原宿店(東京都渋谷区)
イギリスのロンドンで大受けしたファーストフードスタイルのお好み焼きを日本に逆輸入した1号店。
場所は外国人観光客には竹下通りよりも注目を集めているキャットストリートを抜けたエリアに立地する。
Yakiのお好み焼きは鉄板を使わずスチームコンベクションオーブンで作るハンバーガーサイズで、食べ歩きもOK!
店舗2階は夜になるとBARになってアルコール類もオーダーでき、昼夜を問わず賑わう人気店。
■DATA
所在地/東京都渋谷区神宮前3-20-6
業種/飲食店
オープン日/2013年7月
URL/http://www.yaki.co.jp/

飲食店地魚ダイニング 魚敬(うおけい)葉山マリーナ店(神奈川県三浦郡)
三浦半島で獲れ立てのお魚を中心とした料理で定評がある魚敬の地魚ダイニング業態2号店。
ロケーションはヨットハーバーで有名な葉山マリーナの1階。窓の外にはヨットハーバーが広がり、その先には江ノ島が見える最高の景色を見ながら魚料理が楽しめる。
同社は他にも回転寿司、仕出し料理や海の家、観光地引き網など、多角的に展開している。
■DATA
所在地/神奈川県三浦郡葉山町 葉山マリーナ1階
定休日/毎週火曜日
オープン日/2013年6月
URL/http://www.uokei.com/

飲食店わたべや日高店(埼玉県日高市)
東北エリアを基盤に店舗展開するパチンコ店「ジャムフレンドクラブ」の関東エリア進出1号店の中で営業する飲食店舗。(株)ワタベ産業も「わたべや」の店名で東北に多数出店しており、関東エリアでは初出店。
■DATA
所在地/埼玉県日高市田波目941-10
売場面積/81.87m2
営業時間/パチンコ店に準ずる
オープン/2013年4月

飲食店/研修所Ocona<オコナ>(大阪府大阪市)
従来の「お好み焼き」店のイメージとは違いインパクトがある外観となっている。本場大阪の「粉もん」をベースとし、お好み焼きを中心としたメニュー構成の飲食店で、ドリンクメニューも豊富に取り揃えている。
また、粉もん専門の研修センターとしての機能も備えている。鉄板上の手元の動きなど調理風景を店内のデジタルサイネージに配信するなどの設備を備える。店頭のデジタルサイネージは、外部PRに活用している。
■DATA
所在地/大阪府大阪市西区
電話番号/06-6537-7557
業種/お好み焼き店
粉もん専門研修センター
売場面積/93m2
営業時間/平日11時~14時、17時~22時
オープン日/2012年3月

